O poder do Chimarrão

Rico em antioxidantes e vitaminas, o mate promove aumento de energia, melhora o desempenho físico, protege contra infecções, melhora o sistema imunológico e pode diminuir o risco de doenças cardíacas. Estudos indicam ainda, que o chimarrão pode reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL), além de possuir nutrientes como vitamina B1, B6, C, D, E, minerais como ferro, fósforo e manganês. O consumo do mate também auxilia na prevenção de cáries, já que é um chá antibacteriano, inclusive auxiliando nos problemas na pele, como acnes. É consenso entre os profissionais da saúde que o mate contém quase todos os nutrientes que o nosso organismo necessita. Além dos benefícios para a saúde, não poderia deixar de destacar o poder de socialização dessa bebida. Por aqui é normal a galera se reunir em casa ou nos parques durante o dia para jogar conversa fora e apreciar um mate. Considero um momento terapêutico e muito prazeroso.

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Fuja da cenoura zumbi! Aprenda a cuidar dos seus alimentos

Aprendi mais uma lição valiosa para a minha jornada de sustentabilidade e qualidade de vida. Em tempos onde discutimos ações efetivas para evitar o desperdício de alimentos, conservá-los se torna um troféu. Um ato heroico. É exatamente neste contexto que devemos nos inspirar. Em outras situações, já havia reparado que as frutas, os legumes e as verduras estavam estragando rápido aqui em casa. Seja dentro ou fora da geladeira, percebi que estavam com seu “tempo de vida” reduzido, logo, as descartava instantaneamente.

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Como eu quebrei os tabus sobre o vegetarianismo

Sempre que o assunto vegetarianismo surge nas nossas rodas de amigos, uma enxurrada de mitos e desinformação trazem à tona polêmicas e tabus que apenas evidenciam o quão atrasada vive nossa sociedade. Seja na questão ambiental ou nutricional, há muita inverdade e hipocrisia embasando teorias utópicas e infundadas. E é exatamente nesse cenário que eu, como jornalista - mais que isso, como vegetariano, tenho a obrigação de desmistificar esses mitos e municiá-los com informações verdadeiras e vivências práticas, que inclusive mudaram 100% a minha saúde.

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Aprenda, de forma simples, a beber mais água

Muita gente não se dá conta, mas o alimento mais poderoso está acessível integralmente à nossa disposição. Estou falando da água! Presente em 70% do nosso corpo, ela regula a temperatura corporal e faz com que nosso organismo funcione harmonicamente, da circulação sanguínea ao desenvolvimento dos músculos. Mas isso não é novidade pra você, certo?

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