O Parque Estadual Fritz Plaumann, localizado em Concórdia-SC, é um destino que merece ser explorado. Eu tive o privilégio de conhecer esse lugar incrível, cheio de biodiversidade e paz, e neste artigo, vou compartilhar minha experiência na "Terra dos Gigantes".
O ano nem terminou, mas já sabemos que 2024 está prestes a ser registrado como o mais quente da história, com temperaturas globais excedendo 1,5°C acima dos níveis pré-industriais, conforme dados do Serviço de Mudança Climática Copernicus da União Europeia. Esses dados alarmantes revelam a intensificação das mudanças climáticas e a urgência de ações efetivas para mitigar seus impactos. Neste ano, fomos testemunhos de tempestades e secas severas na Europa e na América do Sul, além de fortes ondas de calor em países como Arábia Saudita e México, resultando em milhares de mortes. Esses desastres estão diretamente ligados às mudanças climáticas causadas pelo homem.
Na pacata Seara, distrito de Nova Teotônia-SC, está localizado o maior museu entomológico da América Latina. No local, uma casa de três andares, está o trabalho de uma vida inteira dedicada a entomologia (o estudo dos insetos e suas relações com o meio ambiente). São 80 mil exemplares, 17 mil espécies diferentes e 1.500 novas descobertas. Por conta deste acervo, que vai de insetos até itens e ferramentas utilizadas por Fritz Plaumann, Seara carinhosamente recebeu o título de Capital Catarinense da Borboleta.
Para muitos, ele ainda é visto como vilão. Mas, a depender da quantidade consumida e da frequência, o chocolate pode ser aliado da nossa saúde. O chocolate amargo, por exemplo, é rico em flavonoides, antioxidantes que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares. Também pode estimular a saúde mental e melhorar as funções cognitivas. Mas (como nem tudo são flores) ele também tem o seu lado obscuro, sendo altamente calórico. Rico em açúcar e gordura, ele contribui para o aumento de peso e doenças metabólicas - sem contar o excesso de açúcar, que pode levar a cáries, diabetes e problemas cardíacos.